U završnom radu prikazuje se pravni okvir pod kojim pravne i fizičke osobe mogu obavljati ugostiteljsku djelatnost na području Republike Hrvatske. Na početku rada određuje se tko i na koji način može obavljati ugostiteljsku djelatnost te gdje je sukladno Zakonu dopušteno obavljati ugostiteljsku djelatnost. Ugostiteljske objekte razlikujemo s obzirom na vrstu ugostiteljskih usluga koje se u njima pružaju pa se tako oni dijele u skupine: hoteli, kampovi, druge vrste ugostiteljskih objekata za smještaj, restorani, barovi, catering objekti i objekti jednostavnih usluga. U radu se opisuje na koji se način objekti iz različitih kategorija razvrstavaju i kategoriziraju te koje su osnovne značajke objekata iz različitih skupina. Kako bi ugostitelj mogao pokrenuti postupak utvrđivanja uvjeta za obavljanje djelatnosti, ugostiteljski objekt mora zadovoljavati minimalne uvjete za vrstu te minimalne uvjete za kategoriju. Nakon utvrđivanja tih uvjeta, pokreće se postupak utvrđivanja uvjeta za obavljanje djelatnosti koji se detaljno opisuje u radu. U posebnim poglavljima rada izdvojene su ugostiteljske usluge u domaćinstvu i ugostiteljske usluge u seljačkom domaćinstvu. U tim poglavljima prikazuje se što se sve smatra ugostiteljskim uslugama u domaćinstvu, kako se kategoriziraju takvi objekti te pod kojim se uvjetima takve usluge mogu pružati, odnosno koje uvjete ugostitelji moraju zadovoljiti. Završna poglavlja rada odnose se na pregled Posebnih uzanci u ugostiteljstvu kao posebnog propisa koji se temelji na poslovnim običajima u području ugostiteljstva i koje obrađuju poslovne običaje na temelju ugovora koji se pojavljuju u ugostiteljstvu: izravni ugovor o hotelskim uslugama, agencijski ugovor o hotelskim uslugama, ugovor o alotmanu, ugovor o smještaju u turističkim apartmanima, ugovor o uslugama prehrane i točenja pića i ugovor o uslugama kampiranja. Tema se obrađuje razmatrajući glavni propis u području ugostiteljske djelatnosti - Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti te prikazujući podzakonske regulacije u ugostiteljstvu koji reguliraju ovo područje i bez kojih ugostiteljska djelatnost kakvu danas poznajemo ne bi postojala.