Prema zadnjim statistističkim podacima u Republici Hrvatskoj danas je registrirano 164 628 poljoprivrednih gospodarstva, što je s obzirom na prirodne uvijete zemlje i potrebe stanovništva, mali broj. Promatrajući razvoj poljoprivrede dolazi do zahtjeva za promjenom načina poljoprivredne proizvodnje. Ekološka poljoprivredna proizvodnja upravo donosi tu traženu promjenu u proizvodnji i načinu tretiranja tla, odnosno cijelokupnom postupku dobivanja gotovog proizvoda. Kroz ovaj rad raspravljat će se o ekološkoj poljoprivredi i njezinim satavnicama, zakonskoj regulativi i razvoju ekološke poljoprivrede na nacijonalnoj razini, te na razini općine Vrbovec. Raspravljat će se o utjecaju ekološke poljoprivrede na cijelokupno gospodarstvo grada i okoliš. Ekološku poljoprivrdeu prikazati kao komponentu održivog razvoja i definirati pojam „održivi razvoj“. Ukazat će se na razlike između konvencijonaalnih poljoprivrednih postupaka i ekološke poljoprivrednih postupaka. Navode se ciljevi ekološke poljoprivrede te prednosti i nedostaci takvog uzgoja. Glavnina ekološke poljoprivrede leži u obradi tla te očuvanju živog tla i u vezi s tim će se prikazati mahanizacija opisati postupci tretiranja tla. Nadalje opisana je općina Vrbovec te njezine karakteristike važne za eološki uzgoj i naveden primjer gospodarstva iz područja općine koji se bavi uzgojem aronije. Naveden je uzgoj od pocetka odosno same sadnje do gotovog proizvoda (soka od aronije) i plasma takvih eoloških proizvoda. Na kraju će se definirati svha prelaska s konvencionalne na ekološku poljoprivredu te utvrditi razlozi prelaska.