U ovom radu proučavat će se razlozi i svrha donošenja Uredbe (EU) 2016/679 Europskog Parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Direktive 95/46/EZ (Opća uredba o zaštiti podataka – u daljnjem tekstu „Uredba“), općepoznate pod engleskom kraticom GDPR (General Data Protection Regulation). Kroz analizu odredaba Uredbe utvrdit će se koji podaci se smatraju osobnim podacima u smislu Uredbe, što je obrada podataka i koja su prava pojedinaca u vezi zaštite njihovih osobnih podataka. Također, proučavat će se obveze onih koji prikupljaju podatke pojedinaca, odnosno definirat će se tko je voditelj obrade, a tko izvršitelj obrade podataka te koje su njihove obveze i zadaci u pogledu zaštite podataka pojedinaca. Iako predmetna Uredba, kao i sve ostale uredbe Europske Unije, ima izravan učinak te se izravno primjenjuje na sve građane Europske Unije pa tako i na građane Republike Hrvatske, ista je implementirana i u hrvatsko zakonodavstvo kroz nacionalne propise, pa će se u radu analizirati kroz koje propise i na koji način je Uredba uvedena u hrvatski pravni sustav. Nakon definiranja osnovnih pojmova Uredbe te osnovnih prava i obveza koje iz nje proizlaze, analizirat će se na koji način je predmetna Uredba konkretno primijenjena u društvu HEINEKEN HRVATSKA d.o.o. i koje je sve promjene bilo potrebno provesti kako bi se cjelokupno poslovanje jednog velikog društva s više od 300 zaposlenika uskladilo s novim pravilima o zaštiti podataka. Naime, radi adekvatne zaštite osobnih podataka zaposlenika, ali i dobavljača i kupaca te drugih poslovnih suradnika društva, bilo je potrebno prilagoditi interne akte društva, kao i cjelokupnu politiku poslovanja, ali i provoditi brojne edukacije kako bi se brojne zaposlenike upoznalo s novim pravilima koje je potrebno svakodnevno primjenjivati prilikom obavljanja poslova njihovih radnih mjesta. U cjelokupnoj prilagodbi novim propisima, društvo HEINEKEN HRVATSKA d.o.o. je dobivalo pomoć i podršku od strane cijelog HEINEKEN koncerna, s obzirom na to da su nova pravila i interne procedure unificirane i propisane jednako za sve operativne kompanije koncerna na razini Europske unije, a neke od njih i na globalnoj razini.